Vida de gnomos. Nutrición del cuerpo y del espíritu

Augusto Tocci, el «gnomo de los bosques», como lo define simpáticamente Antonella Clerici en el programa «La prova del cuoco», nos acompaña en este volumen por el mundo del bosque, el campo y el huerto, donde en cada estación encontramos plantas siempre diferentes e interesantes que sirven de pretexto para ilustrar, con sencillez e ironía, los secretos de los productos de nuestra tierra y todo lo que se puede hacer con ellos, revelando anécdotas y curiosidades. Las recetas, numerosísimas y variadas, se cuentan más que se describen, para dejar a quienes las preparen plena libertad de expresar toda su fantasía.